以上图片明显看出颜色不够深！后来第二次回去冰箱腌制改良了下（没拍图），心得如下。
1.因为配方的调味整个水分比较少，是无法盖过鸡爪的，所以建议混合均匀以后不要装盒，直接用那种可以开口的塑料密封袋装着会更好入味！有空的时候可以去捏捏塑料袋再次弄均匀

2.配方没有下老抽，建议把生抽2勺替换成老抽2勺，会更好看哦😄

3.感觉配方不够酸和咸，我们再额外多加了两勺生抽和醋，味道就可以啦。建议大家腌制半天以后尝尝味道，再根据自己的口味做改良。

4.配方说水烧开后再煮7-8分钟，参考了很多评论说鸡爪都煮老了，所以我调整为煮开水后再煮5分钟，肉很弹哦！！！