636号作业#我的作业#
原配方是四个直径六厘米的小点心，我还是按照原配方做的，只是原配方没有记载拇指蛋糕体的做法，感谢厨房的天使，让我从这里学习到了，原配方的蛋糕体面糊有些少，所以做了两蛋的配方，会多出一片蛋糕体，在我想怎么消耗掉他的时间里，我吃掉了一半，另一半扔进布丁杯，一层蛋糕一层可可奶酱，冰箱冷藏，吃起来居然也有千层蛋糕的味道。原配方的奶油用量很少，当然做出来也会比较精致，迷你版的夏洛特。时隔两年，重新看熊谷裕子的配方，忽然发现他的配方其实相对健康，奶油的用量并不多，口感还好，在奶油难买的时候，真是个好选择。
以前总听说，夏洛特是双鱼专属蛋糕🍰，第一次吃，才发现，真的好合心思啊，丰富的莓果，周围一圈拇指蛋糕围边，真的好梦幻啊，绝对是下午茶的颜值担当，有机会做一只六寸的夏洛特
草莓果酱我也做多了，都拿去冻成了冰心，等做蜜桃乌龙慕斯的时候，可以直接用
给自己留个贴士，挤手指饼干的时候看对方向，把手指挤成横向的也是有点郁闷了#混血公主的唠叨#