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红糖马拉糕(酵母Q韧版)
晨ma2001做的红糖马拉糕(酵母Q韧版)
晨ma2001
做过
红糖马拉糕(酵母Q韧版)
用小碗装了五分满蒸的,按方子的量做的,就是红糖只用了40克,甜度一般正好适合自己,心太急了,第一次发酵等了一小时还没有两倍大,就进行搅拌排气了,加了4克泡打粉后也没静置,水开了就马上蒸了,,电磁炉1600瓦25分钟,也不知道问题出在哪一步,气孔不均匀,不过趁热吃口感很Q弹,符合我的口味,嘿嘿😁
iPhone 拍摄
于 2020-06-02 19:51:22
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红糖马拉糕(酵母Q韧版)
低筋面粉
、
木薯淀粉
、
奶粉(可不加)
、
牛奶
、
普通红糖
、
鸡蛋
、
酵母
、
泡打粉
、
玉米油
综合评分
7.5
苗生初夏
8 赞
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