下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
微波炉
最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
黄美宝做的最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
黄美宝
做过
最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
太石了😂另一个芝多粉少奶少的方子反而口感清爽。之前完全按方子用8寸圆模中空了,这次延长时间,降低温度,用水浴,效果还行。
下次试试正常芝士量烫面加后蛋,看效果会不会好些,原方子的芝士口感和蓬松度是很好的,就是太容易中空(图23)。
Android 拍摄
于 2020-06-02 20:01:50
赞
最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
奶油奶酪
、
牛奶
、
鸡蛋(60g大小)
、
糖(蛋黄用)
、
糖(蛋白用)
、
盐
、
色拉油
、
柠檬汁
、
低粉
综合评分
8.2
天然气小姐—Ariel
13 赞
0 回应
登录查看全部回应
黄美宝的厨房
2
关注
|
9
作品
关注
黄美宝的其他作品
全部