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浓郁香橙戚风(超级好吃哦)
ConEtoiles做的浓郁香橙戚风(超级好吃哦)
ConEtoiles
做过
浓郁香橙戚风(超级好吃哦)
非常棒的方子～配方/5做的四寸，刚刚好～蛋黄糊我还加了糖渍柚子皮，吃起来满是🍊味儿🥰
几个小tips
那片橙子一定要吸干水分！我用厨房纸吸压了好几分钟都没完全吸干，蛋糕脱模后中间还是有点会凹陷，没关系，翻转回去（橙子片在底部）在冰箱里冷藏一夜就好了，第二天翻转回来中间就不凹陷啦！
我烤箱没有热风模式，130C烤40分钟。
蛋白打到硬性泡发比较能支撑起那片橙子
#香橙戚风#
iPhone 拍摄
于 2020-06-02 21:50:14
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浓郁香橙戚风(超级好吃哦)
鸡蛋
、
玉米油
、
细砂糖(蛋黄30，蛋白60)
、
低筋面粉
、
橙汁
、
橙片
、
柠檬汁(白醋)
综合评分
8.7
（七天内
1
人做过）
tao淘妈爱美食
9 赞
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