忍不住分享，电饭锅也能煮出沙沙的绿豆汤。

1.干烧，绿豆和莲子一起洗，先不要加水，按下煮饭键，把水分蒸发干（大概3-5分钟吧），中途翻炒，加速水份挥发，闻到清香，绿豆略微变色。就可断电！

2.加开水，浸泡一晚。建议多加水（绿豆铺满底，约半锅水），因为电饭锅水份流失快。

3.第二天早上就可以正常煮了，加冰糖，盖住蒸汽孔，减少水份流失，大约20分钟左右，打开检查，避免水份煮干，如果已经煮烂，就可以跳掉煮饭键，保温焖。

4.过5分钟左右，按煮饭键，继续煮，煮开了，就可以跳掉，保温焖，随时可以喝。（此过程可重复，依口味定）

焖越久，越沙，依个人口味。