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酥到掉渣的黄油曲奇小白也会
Cbei03做的酥到掉渣的黄油曲奇小白也会
Cbei03
做过
酥到掉渣的黄油曲奇小白也会
买成了植物黄油,本来想用来做慕斯,结果慕斯失败,就拿来做曲奇了,等用完就买动物黄油。只用了配方一半的量(因为怕失败,没有加牛奶)。用植物黄油做的曲奇味道也还不错,没有怪味,只是在烤的过程中出了很多油,不知道是什么原因,一开始用140度烤,烤了20分钟左右曲奇还没有变化还是软趴趴的,就加到了180度烤了5分钟,发现出油更多了,但是曲奇有了明显的变化颜色变深了,马上又调回到140度烤了5-10分钟,拿出来刚刚好
Android 拍摄
于 2020-06-04 14:00:16
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酥到掉渣的黄油曲奇小白也会
低筋面粉
、
无盐黄油
、
蛋黄
、
细砂糖
、
盐
、
牛奶
综合评分
7.6
哈酪蒙蒙
16 赞
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