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SueyGong做的2020年06月04日
SueyGong
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2020年06月04日
红腰豆芋头椰奶煮西米
红腰豆(比红豆大颗,吃起来更带感)、
芋头、西米份量随意
冰糖约5克(个人不喜甜,只经过糖厂,哈哈)
椰浆牛奶比例是1:2
1. 开水煮沸后加入大西米,大火煮15分钟左右熄火,锅里焖12个小时后捞出,继续放到沸水里煮15~20分钟至透明,捞出备用;
2. 芋头蒸熟,红腰豆煮软,然后全部加进冰糖水里煮开,最后加椰奶,盛起撒些椰子片,完成。
3. 食材一次煮多些,放进冷藏,随取随用。
iPhone 拍摄
于 2020-06-04 16:59:39
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