宇嘉淋
做过 不易坏的四川泡菜（生水版）
成功了太棒了，虽然颜色有点丑，但是吃起来很好吃哦，夏天泡的，一周就好了，第一次泡很简单，没有看清楚教程，原来这种方法不用晾干的，晾干是最麻烦了，现在知道了，省事多了，洗干净了直接用纯净水过一遍就放进去泡，打算过几天直接把泡好的泡菜夹出来放冰箱，再放新菜进入，这样就不用担心泡太久口感不好，也不用担心泡久了变软搞得整瓶水都坏了……我老公是四川人也觉得好吃！
iPhone 拍摄于
2020-06-05 20:54:28
15-20斤密封酒瓶、麻椒（花椒也行）、云南小米椒、姜（切大块拍松）、蒜（剥好）、二锅头高度、盐和生水、蔬菜（萝卜，大白菜，包菜，紫甘蓝，心里美，胡萝卜等）、八角
综合评分 8.6
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