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酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙
柠檬蜂蜜茶饼铛做的酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙
柠檬蜂蜜茶饼铛
做过
酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙
按照方子加了一些糖的贝果特别的清甜 很喜欢贝果表面的酥脆 方子很赞 一直都是冷藏发酵哒 另外我是发酵好的之后又整形了一遍 感觉比先整形再发酵的形状要好的多 越来越喜欢贝果啦
Android 拍摄
于 2020-06-06 08:45:10
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酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙
高筋面粉
、
盐
、
红糖
、
酵母粉
、
橄榄油
、
凉水
、
蔓越莓干
、
蓝莓干
、
细玉米面
、
蜂蜜
综合评分
9.0
Sunny_Kreglo
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