把蛋白换成了全蛋
中种里有100多克新良，其余和主面团用的白燕，用了60g奶油，后续拍了点冷水
发到九分满进烤箱，膨胀力可以～
中种里有100多克新良，其余和主面团用的白燕，用了60g奶油，后续拍了点冷水
发到九分满进烤箱，膨胀力可以～
iPhone 拍摄于
2020-06-06 18:19:54
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