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小七娜娜做的晚餐•2020年6月7日
小七娜娜
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晚餐•2020年6月7日
用小米做的粉蒸排骨。
排骨洗净泡水里排血。小米、八角、桂皮、花椒一起在锅里焙香,把香料挑出来用料理机打碎,倒回小米里拌匀。郫县豆瓣+蚝油+生抽+料酒,一半腌排骨,另一半加适量水泡小米,半个小时。混匀排骨和小米,铺在盘底,然后铺一层红薯块。蒸一个小时。起锅加蒜泥和香菜拌匀。
#晚餐•2020年6月7日#
iPhone 拍摄
于 2020-06-07 19:51:02
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