听说这个紫薯包最近在韩国超级火!我看到的第一眼就爱上啦!由于韩国原配方中除了普通木薯粉以为,还增加了两种特别的木薯粉-C和木薯粉-202。我还专门请教了一下当时在巴黎蓝带读书时认识的韩国同学,她告诉我这两种木薯粉是特制木薯粉,是用于增加紫薯包外层的粘性和糯糯的口感。可是我怎么也没找到这两种特别的木薯粉,少了这两种木薯粉,按原配方做出来的紫薯包硬硬的,一点也不好吃。在她的帮助和解释下,我尝试只用了普通的木薯粉,但是用了类似麻薯包的方式来制作紫薯包。效果实在太好啦!!真的是毫不夸张的好吃,迫不及待和大家分享啦!有兴趣的朋友可以去看看我分享的食谱哦!
#早餐•2020年6月7日#