今天阴雨绵绵 最适合吃一顿香喷喷的饺子啦~
酸菜不只是中国的美食，德国人也爱吃酸菜！今天用超市买的酸菜罐头做了一次猪肉酸菜馅饺子，味道不输国内的酸菜👍
猪肉香菇玉米馅是我最爱吃的，今天用两种方法做：一部分做了锅贴，一部分水煮。

小时候不爱吃饺子，但现在越长大越想念家乡的味道。亮亮和馅超级香，我的揉面功夫也越来越长进。我是在来德国的第二年学的揉面，那一次比例完全掌握不好，揉完的面软软黏黏，根本没办法用。现在我喜欢上了揉面，不只是饺子面、发面的包子、半发面的馍、油酥面的葱油饼、超硬的手擀面...这些面食做来完全不费功夫😁