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曲奇皮蛋挞(港式蛋挞)
乌美丽做的曲奇皮蛋挞(港式蛋挞)
乌美丽
做过
曲奇皮蛋挞(港式蛋挞)
#下午茶#
#一人食#
蛋挞系列
港式曲奇蛋挞和葡式酥皮蛋挞的成长过程,烤的时候满屋飘香呀。港式蛋挞以滑嫩为主,葡式蛋挞以奶香浓郁为主,这次港挞做的相对成功一点,葡挞由于减糖了没烤出焦糖色,酥皮还要再练习。
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于 2020-06-09 12:01:26
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曲奇皮蛋挞(港式蛋挞)
蛋挞皮:
、
中筋面粉(筛好)
、
糖粉(筛好)
、
无盐牛油(室温融化)
、
鸡蛋(打发)
、
蛋浆:
、
鸡蛋(打发)
、
砂糖
、
清水
、
牛奶
5
做过
yani_
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