下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋挞
蛋挞 从皮开始自制
乌美丽做的蛋挞 从皮开始自制
乌美丽
做过
蛋挞 从皮开始自制
#一人食#
#下午茶#
蛋挞系列
港式曲奇蛋挞和葡式酥皮蛋挞的成长过程，烤的时候满屋飘香呀。港式蛋挞以滑嫩为主，葡式蛋挞以奶香浓郁为主，这次港挞做的相对成功一点，葡挞由于减糖了没烤出焦糖色，酥皮还要再练习。
iPhone 拍摄
于 2020-06-09 12:04:31
赞
蛋挞 从皮开始自制
中筋面粉（20-24个量）
、
黄油（揉进面团）
、
盐
、
水
、
黄油或者片状黄油（裹进面团）
、
蛋挞液
、
淡奶油
、
牛奶
、
糖
、
炼奶
、
蛋黄
、
低粉
综合评分
8.1
唯你甜品
11 赞
0 回应
登录查看全部回应
乌美丽的厨房
365
关注
|
19
菜谱
|
44
作品
关注
乌美丽的其他作品
全部
乌美丽的菜谱
全部
