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日式黄油戚风(唇齿留香)
梅梅605201做的日式黄油戚风(唇齿留香)
梅梅605201
做过
日式黄油戚风(唇齿留香)
黄油戚风的确唇齿留香。有点接近买的那种蛋糕啦!我用的140度和150度各烤了30分钟。里面还放了5克玉米淀粉!
就是开裂特别厉害,不影响口感呀!
大爱!
iPhone 拍摄
于 2020-06-09 13:06:37
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日式黄油戚风(唇齿留香)
蛋白
、
蛋黄
、
牛奶
、
黄油
、
低筋面粉
、
砂糖
、
盐
综合评分
8.3
美丽女神经
8 赞
5 回应
我爱小宸晨
2020-06-16 |
回复
请问放淀粉的作用是什么?
我爱小宸晨
2020-06-16 |
回复
哦~淀粉
是放到蛋白霜里打发还是放到蛋黄糊里呢?
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