其实没有揉出手套膜 面包机50分钟➕手揉10分钟吧 中途有再用冰箱冻了2次 只揉出有锯齿孔的那种膜 本来以后不会成功 心如死灰 没想到竟然拉丝了！！一不小心发酵到9分满 170度30分钟 上层外皮有点太厚 下次加盖锡纸 用了38克糖霜没啥甜味 这个方子可以 不过打算试试冷藏法能不能出手套膜吧~~
Android 拍摄于
2020-06-09 16:33:29
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