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面包
洛代夫水果面包
沐澜mulan做的洛代夫水果面包
沐澜mulan
做过
洛代夫水果面包
每周撸面包,今天做了两个巨无霸,按方量12克盐有点咸,下次减至8克,气孔不太满意,下次多折叠几次试试,后加水量60克左右,下次尝试100克
#晚餐•2020年6月9日#
iPhone 拍摄
于 2020-06-09 20:10:19
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洛代夫水果面包
伯爵t65
、
水
、
盐
、
块状新鲜酵母
、
硬质鲁邦种
、
后加水
、
水果干
综合评分
8.4
蜂巢烘焙
5 赞
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