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全麦手撕吐司(波兰种+静止冷藏法 适合上班族)
Yuuuuly做的全麦手撕吐司(波兰种+静止冷藏法 适合上班族)
Yuuuuly
做过
全麦手撕吐司(波兰种+静止冷藏法 适合上班族)
这次的作业成功了🙋🏻♀️
波兰种+静置面团果然出品软huhu,
代糖加到30G,10克谷脘粉,水多加10克,液体量差不多去到76%了。
一尝之下口感清甜、组织筋道,一款非常好入口的健康主食面包。
iPhone 拍摄
于 2020-06-09 23:10:53
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全麦手撕吐司(波兰种+静止冷藏法 适合上班族)
波兰种
、
水
、
高粉
、
酵母
、
主面团
、
全麦粉
、
高粉
、
水
、
砂糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
综合评分
7.8
№.二零二°
8 赞
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