一颗土豆🥔可以搞定一个☝️菜，土豆可以做出N多种美食来，今天我用土豆做了超好吃的黑椒土豆饼。
【黑椒土豆饼】
原料：
土豆2个 鸡蛋1个 九庄酱油10克 蚝油20克 玉米淀粉50克 黑胡椒碎8克
制作方法：
1、首先把土豆去皮切成片，上锅隔水蒸，水开后蒸15分钟
2、把蒸好的土豆片加上所有调味料，和成土豆泥
3、取30-40克土豆泥，团成土豆饼的形状，放在烤盘上
4、烤箱提前预热好，上下火200或210度，烤20-25分钟即可
5、烤好的趁热吃表面脆脆的，超级好吃😋还可以沾点番茄酱吃，味道也老好了
小贴士：
土豆产地不一样含水量不一样，最好买还干面口感的土豆，如果土豆含水量大，可以通过鸡蛋适度减量，或者玉米淀粉适度加量来调整，和好的土豆饼泥一点也没事，放在烤盘上整理好就行。#午餐•2020年6月10日# #四毛家的小窝#