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面包
砂糖黄油小餐包
贝2019做的砂糖黄油小餐包
贝2019
做过
砂糖黄油小餐包
用了20*20的方盘,方子略作调整,高粉270克,老面用了30克,为消耗淡奶油加了30克,等等,158度,35分,上色好看,成品松软好吃,拉丝见图2图3图4。
Android 拍摄
于 2020-06-10 13:33:07
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砂糖黄油小餐包
高粉
、
细砂糖
、
酵母
、
盐
、
隔夜种(老面)
、
牛奶
、
奶粉
、
水
、
黄油
、
粗砂糖
、
装饰黄油
综合评分
8.0
法焙客家庭烘焙
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