638号作业#我的作业#
终于鼓起勇气做了这只豆沙吐司，就为了消耗冰箱里那份日式蜂蜜红豆沙，其实一看到配方中对揉膜的要求就心里有点怕，但是面揉起来也并没有觉得很难，只是忽然发现家里没有牛奶了，算是个小插曲，还好可以紧急下单。
我贪心的放了250克红豆沙，貌似也并没怎么影响长高，只是要记得面团裹豆沙的时候，要小心的去掉气泡，面团要贴紧红豆沙。我的面片擀的不均匀，因此最后还是一边高一边低的样子，但是内心是美丽的漩涡，看到这个切面，我还是爱了，下回试试金砖巧克力吐司。