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早餐
早餐白吐司 (庞多米 Pain de mie)
兜兜_张小姐做的早餐白吐司 (庞多米 Pain de mie)
兜兜_张小姐
做过
早餐白吐司 (庞多米 Pain de mie)
不甜,没奶香,烟烟韧韧,我太喜欢了!!!
用了水合法
一次两条带盖
中下层
面板180度(入炉时实际温度200度,随后下降)15分钟
面板160,25分钟
为啥我烤加盖的吐司表皮都很硬脆呢?
这次上层组织松了点,有大气泡
Android 拍摄
于 2020-06-11 20:26:57
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早餐白吐司 (庞多米 Pain de mie)
三能450克吐司金模两个量
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
水
、
即发干酵母
、
无盐黄油
综合评分
8.5
哈奇0328
10 赞
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