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芒果糯米滋
夏清舟做的芒果糯米滋
夏清舟
做过
芒果糯米滋
没有炒手粉,也没戴手套,所以包的时候粘手到整不了型。
但胚子是真的好,放冰箱三夜 口感仍然糯,以下是我的用量(油和糖已经是最少 再减就没甜味了),可做20个左右:
✓ 250g 糯米粉
✓ 450g 纯牛奶
✓ 50g 白砂糖
✓ 25g 植物油
入蒸锅,大火30分钟。
✓ 水果丁切小三角或者捣烂,芒果馅最佳。
糯米滋 vs 雪媚娘
蒸前拌入植物油 vs 蒸熟后拌入黄油
糯米皮用手扯 vs 用面杖擀皮
外侧裹椰蓉 vs 外侧裹手粉
里面包水果 vs 里面奶油和水果
Android 拍摄
于 2020-06-11 23:55:03
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芒果糯米滋
糯米粉
、
澄粉
、
奶粉
、
糖粉
、
芒果
、
牛奶
、
色拉油
、
椰蓉
综合评分
7.8
蝴蝶点点甜
6 赞
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