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玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种
lily筠做的玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种
lily筠
做过
玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种
#早餐•2020年6月12日#
拉丝效果跟松软度都比不下酵母的水合法好太多了,第二天吃还拉丝了,今天第三天面包还是软的 ,我真的太爱椰蓉了,怎么女儿就不喜欢呢,然后就给她做了黄油炼乳包,吃了一点好像也不怎么喜欢,真的太挑食了😒
嘴馋的时候就吃半个椰蓉面包,太满足了~
下次做豆沙面包吧,红豆正在冰箱里泡着呢,怕做了又吃不完了,我还要减肥的呢😫
#爱生活,做给爱的人吃#
iPhone 拍摄
于 2020-06-12 09:17:20
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玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种
材料看各种“种”的配方
综合评分
9.1
Helen699
28 赞
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2 回应
Helen699
2020-06-12 |
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这个面包吃不到真是遗憾,只能隔着屏幕垂涎欲滴了,我也是椰蓉控
lily筠
广州 | 2022-02-14 |
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😀😀
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