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幽66做的做最幸福的法棍&蒜香法棍给你吃
幽66
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做最幸福的法棍&蒜香法棍给你吃
第一次做法棍,就是感觉过程好艰难,面团都摊成泥了,割口稀烂,明明用的新刀片,但还是一割面皮就皱,但最后总算是做成棍子了,因为用的风炉,此次法棍做出来口感偏硬。第二次用平炉,250度,10分钟蒸汽,然后,一共18分钟后我的法棍焦了……但是感觉内部组织比第一次要好很多。再接再历!一定要做出完美的法棍。
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于 2020-06-13 08:23:45
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