下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
爱上一个天真做的老面红糖开花馒头|老面经典之作
爱上一个天真
分享作品
老面红糖开花馒头|老面经典之作
我的面粉和老师不同牌子，不太吸水，第一次按老师的比例就太稀了。第二次用了104的水做老面，觉得揉的时候还是有点粘手，家人说太甜了，所以糖我减了20，面粉也没有减少，主要是面粉比较不吸水，这样一综合就差不多了，而且我还准备了3克黄油，放了油也可以综合面团太硬。总体很好做，量大估计就不好揉了
iPhone 拍摄
于 2020-06-13 15:34:34
赞
21 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
爱上一个天真的厨房
4
关注
|
2
作品
关注
