两块面饼,煮熟捞起来
三根小葱切断,倒油爆葱,闻到香味有点发黑,倒
2勺生抽,1勺老抽,大半勺糖。(勺就是普通家用喝汤的勺)中火炒一会,融在一起。
面丢进去,筷子和铲子合作搅拌均匀,关火,铲出来丢刚才放面的盘子里。开吃!
伴着娃的哭声做的,快快快,急急急,做完一边手抱娃一边手吃。
还行凑合吧60分
#晚餐•2020年6月13日# ,下次少放点油,可以加一丢丢耗油和陈醋,陈醋解油腻,耗油更香。感觉味道没有想象中好。
十多年前在上海吃过一直难忘。不是因为多好吃,而且记忆中那段日子很开心,食物的味道可以让我穿越到记忆里。偶尔满足一下胃和思念。