惟默
做过 ole法式忌廉芝士包法包
橙皮丁和果干放的足量就有内味了。这次是50克的全麦粉做酵种，主面团用20克黑全麦粉加180克t65。面饼擀太大没能用不锈钢盆制造蒸汽，表皮偏硬，下次改进。
iPhone 拍摄于
2020-06-14 12:23:03
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