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面包
100%中种冷藏发酵
旁观者_39an做的100%中种冷藏发酵
旁观者_39an
做过
100%中种冷藏发酵
顺便参考了一下作品里一个椰蓉的配方,做了椰蓉面包!还要啥厨师机,简单手揉就能拉丝!爱了冷藏发酵法!
Android 拍摄
于 2020-06-14 20:02:15
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100%中种冷藏发酵
【中种】
、
面包粉
、
牛奶
、
干酵母
、
鸡蛋
、
【主面团】
、
糖
、
盐
、
黄油
综合评分
8.9
(七天内
2
人做过)
啦啦啦_啦啦_啦
10 赞
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