一天不揉面就手痒
分享作品 巧克力控必学的流心巧克力软欧
1.水量OK，面不难打
2.甜度OK，不用增减甜，巧克力酱烤好似乎被吸收了，吃不太出来
3.整形有点点难，割包也不太行，做到最后一个的时候巧克力酱化掉了，导致漏出来，丢掉一个，伤心，下次注意低温
4.2个上下火200度烤，温度太高 丢掉了，换180度上下火，最后6分钟盖薄烤盘，OK
2.甜度OK，不用增减甜，巧克力酱烤好似乎被吸收了，吃不太出来
3.整形有点点难，割包也不太行，做到最后一个的时候巧克力酱化掉了，导致漏出来，丢掉一个，伤心，下次注意低温
4.2个上下火200度烤，温度太高 丢掉了，换180度上下火，最后6分钟盖薄烤盘，OK
iPhone 拍摄于
2020-06-14 21:57:53
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