【浅草的幸福吐司】,
是一部日本著名面包店的电影,
搜了很久才找到。
隔着屏幕都能感觉到幸福,
电影里人物说:吐司,是一种无法用馅料蒙混过关的面包,是“最简单的困难”。
坐标东京,
74年传承,
专一且独特。
店里只卖两种面包:
圆圆的面包卷和方块白吐司。
很喜欢北海道,
但也喜欢生吐司。
说不上谁更好,
或许喜欢生吐司更多一点。
淡淡的甜,入口即化,回味悠长,
像午后的一杯清茶,
可以慢慢细品。
日式生吐司,
【生】词义是直接吃就很好吃,
不是断生不熟。
作为一款高水量的吐司,
真的软到不敢去触碰,
不知道该如何下刀。
或许这样的一个吐司,
可以抱上一大块,
一边看书,一边撕着慢慢吃,
任时光流逝......
【日式生吐司烘培记】📝[爱心]
吐司控的周末日常