记得以往面包店麻薯一上架就被秒光,今天终于试验了一把超爱吃的麻薯,做麻薯的想法已经好久了,也看过几次制作方法,总觉得这么受欢迎的麻薯应该很难做成的,其实一上手真没有想象中繁杂。不过在用表花袋挤压的过程中,由于手生,一个个形状真是让人一言难尽啊,甚至已经做好了失败的准备[捂脸],只是没想到麻薯在烘烤过程中的自我治愈力一流[呲牙],十多分钟后,之前一坨坨的“一言难尽”,已经膨胀成一个个可爱的圆乎乎小恐龙蛋,瞬间也治愈了我这个手残党的忐忑的心。
终于“叮”的一声,趁热拿出一个试吃,对,就是这个味,跟外面买的一样好吃😊