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面包
【无糖】全麦南瓜吐司
Addict2做的【无糖】全麦南瓜吐司
Addict2
做过
【无糖】全麦南瓜吐司
出差回来搞起来!今天没用厨师机,静置法后酵母再揉5分钟出膜,耐斯!感觉没有手揉出膜的经历,烘焙人生会不完整,为了减少手揉风险,用了王后硬红,结果很满意!依旧波兰种水换1.1倍牛奶醒发半小时后扔冰箱隔夜使用,蒸好南瓜250g南瓜泥扔冰箱隔夜用,今天南瓜颜色不好看,是放了半年的老南瓜,切开竟然里面还没坏,竟然还能吃,火速消耗掉……
#吐司吐司🍞🍞#
!
iPhone 拍摄
于 2020-06-15 16:35:18
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【无糖】全麦南瓜吐司
高筋面粉
、
水
、
酵母
、
高筋面粉
、
全麦粉
、
酵母
、
全蛋液
、
奶粉
、
植物油(无味)
、
熟南瓜泥
、
海盐
综合评分
8.1
小啦M
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