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古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
浩崽麻咪做的古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
浩崽麻咪
做过
古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
这个蛋糕的模具是年前都买好了
今天终于有时间做了
8寸的方模 7蛋 其它材料全部为方子的一半
温度用的130度80分钟 整体糕体蛮不错 就是上面盖锡纸太早 又些没考到位 出来后表皮就皱了
用的木糖醇 甜度口感还是差那么一丢丢
方子棒棒哒
#晚餐•2020年6月15日#
iPhone 拍摄
于 2020-06-15 17:44:12
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古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
鸡蛋
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
玉米油
、
牛奶
、
食盐
、
柠檬汁或白醋
综合评分
8.5
悠然爱烘焙
3 赞
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