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100%中种冷藏发酵
泡泡的理想做的100%中种冷藏发酵
泡泡的理想
做过
100%中种冷藏发酵
第一次做吐司,看着还不错,昨天做中种自我感觉太干,私自多加了点牛奶,今天稀点怀疑人生,加点奶粉勉强入盒,二发没放热水,居然发的还不错,等凉了再看中间组织
Android 拍摄
于 2020-06-15 22:20:37
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100%中种冷藏发酵
【中种】
、
面包粉
、
牛奶
、
干酵母
、
鸡蛋
、
【主面团】
、
糖
、
盐
、
黄油
综合评分
8.9
(七天内
1
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啦啦啦_啦啦_啦
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