老式锅包肉

〈一〉配料：、①猪里脊肉：400克（我用了7两吧）、②料酒：1小汤勺、③蛋清：1个、④土豆淀粉：3大饭勺（大约120左右）、⑤水：3小勺左右、〈二〉配菜：、①葱丝：少许、②胡萝卜：少许、③姜丝：少许、④香菜段：少许、〈三〉勾芡汁：、①9度白醋：1大勺、②绵白糖：1大勺、③盐：1克、④油：3克（增加光泽度）

2 做过

健康是人生第一财富