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水怡版～原味牛轧糖
不可断粮做的水怡版～原味牛轧糖
不可断粮
做过
水怡版～原味牛轧糖
做错的地方：花生稍微烤过了；黄油未分几次加入而是一次性打入，且打入得时候糖浆和蛋白混合物已近凝固，黄油加入时严重水油分离，无法融合，只能再把糖浆蛋白放锅上加热再尝试搅拌；另外奶粉加入时也无法完全混合，勉强完成。
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于 2020-06-17 20:03:16
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水怡版～原味牛轧糖
韩国水怡
、
蛋清
、
白砂糖
、
黄油
、
水
、
盐
、
花生仁
、
全脂奶粉
综合评分
8.3
海燕的手艺
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