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嘉兴肉粽
签字笔做的嘉兴肉粽
签字笔
做过
嘉兴肉粽
根据自己喜好准备了五花肉,糯米,香菇,花生。按照方法和程序跟到包粽子视频学会了包鲜肉粽,目标就是包好煮了不漏米。包好后我用铁锅先煮了会,然后换高压锅压了60分钟,锅里闷了一夜。第二天早上直接取出来吃,还热乎乎的,味道很好,咸香糯软。带去和同事分享,都说挺好吃,就算是客套话,我也觉得多有成就感的~美滋滋的呢。不过粽子剥开粽叶,粽子有点软塌塌的不成型,同事说应该加点大米在糯米里就有型了,我看配方里都是纯糯米哒?下次我再来试一下加点大米是什么效果吧。
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于 2020-06-19 15:57:48
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嘉兴肉粽
甫田网有机黑毛猪夹心肉
、
糯米
、
粽叶
、
棉绳
、
生抽
、
老抽
、
白砂糖
、
白酒
综合评分
8.2
seafree
21 赞
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6 回应
粉红大汤园
宁波 | 2020-06-21 |
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不要加大米,把米压实点,就可以了🌺
紫苏-
2020-06-24 |
回复
不要泡米包出来米粒精神饱满Q弹,高压锅压一个钟
seafree
上海 | 2020-06-24 |
回复
你线太松,水进去了
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