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"蜂蜜"长崎蛋糕 | 欧阳娜娜的最爱!日本老店福砂屋完美复刻
Shadow熊熊做的"蜂蜜"长崎蛋糕 | 欧阳娜娜的最爱!日本老店福砂屋完美复刻
Shadow熊熊
做过
"蜂蜜"长崎蛋糕 | 欧阳娜娜的最爱!日本老店福砂屋完美复刻
28*28烤盘套上木框后大约24*24,按照方子里的份量,烤出来高度不到3cm,下次可以翻倍做,味道真的特别好,有蜂蜜的香气和底下黄砂糖的焦香,是一个值得再做无数次的蛋糕,口感很湿润但不粘牙,很结实但不发硬,perfect~感谢珊胖的方子,笔芯~
#长崎蛋糕#
Android 拍摄
于 2020-06-19 18:00:48
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"蜂蜜"长崎蛋糕 | 欧阳娜娜的最爱!日本老店福砂屋完美复刻
蛋黄
、
蛋白
、
细砂糖
、
水饴(或蜂蜜)
、
热水
、
高筋面粉
、
粗砂糖
综合评分
8.1
姗胖胖
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