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W姓小厨娘做的晚餐•2020年6月19日
W姓小厨娘
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晚餐•2020年6月19日
配上一碗白米饭,啧啧,超满足!
🍆食材:茄子4根,淀粉适量,生抽2勺,白醋2勺,番茄酱2勺,蚝油半勺,白糖1勺,淀粉1勺,盐1勺,葱花蒜末适量
🍆步骤:
1️⃣茄子洗净,去皮,切滚刀块
2️⃣把茄子块用淀粉包裹住
3️⃣锅中热油,把茄子煎熟,煎至酥脆,捞出
4️⃣调制酱汁:2勺生抽,2勺白醋,2勺番茄酱,半勺蚝油,1勺白糖,1勺淀粉,1勺盐,适量清水,搅拌均匀
5️⃣锅中热油,加入葱花蒜末爆香
6️⃣倒入酱汁,酱汁浓稠时,放入茄块,翻炒均匀,大火收汁,完成✅#视频·食物最诱人的瞬间#
iPhone 拍摄
于 2020-06-19 20:03:38
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