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自制闽南润饼皮(薄饼皮)福建春卷皮-水面的黄金比例
张童靴做的自制闽南润饼皮(薄饼皮)福建春卷皮-水面的黄金比例
张童靴
做过
自制闽南润饼皮(薄饼皮)福建春卷皮-水面的黄金比例
方子稍作改动:先用300g高筋面粉+3g盐+350g水将面糊拌匀,稍微能感受到筋性,再加入50g—100g水将面糊稀释。原方太稠,没法用煎饼机制作
iPhone 拍摄
于 2020-06-20 00:29:44
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自制闽南润饼皮(薄饼皮)福建春卷皮-水面的黄金比例
润饼皮的做法
、
面粉
、
水
、
盐
综合评分
8.5
叶插趣
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