下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
9.9
藕
8.6
秋葵
8.2
冬瓜
7.6
南瓜
7.5
丝瓜
7.3
紫薯
7.1
芋头
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
电饭煲
自制豆腐、豆腐脑(超详细)
小厨简丹做的自制豆腐、豆腐脑(超详细)
小厨简丹
做过
自制豆腐、豆腐脑(超详细)
干黄豆150克,放冰箱泡发一晚上。破壁机加水至1200ml,按果蔬键,然后过滤,使劲挤。只出1100ml豆浆。又加了100ml的水。再把这1200ml的豆浆放入锅中煮开三分钟。再晾三分钟。我买的是安琪百钻内脂,400毫升一克内脂,1200 毫升豆浆刚好一包3克。用20ml的稍温点开水融化。再把85°左右豆浆倒入,把上面的泡沫撇掉,静止十分钟就可以啦!按照买的内酯的说明步骤操作基本上能成功。嗯,好吃很嫩滑,没有酸味,一股豆香味。快吃完了才想起拍照。用豆渣做饼也很好吃。一点都不浪费哦!
Android 拍摄
于 2020-06-20 07:37:41
赞
自制豆腐、豆腐脑(超详细)
有机黄豆
、
清水
、
内酯
综合评分
9.0
(七天内
1
人做过)
suessTT
9 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
小厨简丹的厨房
14
关注
|
49
作品
关注
小厨简丹的其他作品
全部