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蛋糕
8寸完美轻乳酪蛋糕
下厨房用户_umt4b做的8寸完美轻乳酪蛋糕
下厨房用户_umt4b
做过
8寸完美轻乳酪蛋糕
方子可以,新手也是第一部分全部放一起了隔水融,融出来都是个小颗粒,以为失手了,做到后面多过筛几次就行了,我是烤箱中间层放着烤,底下那层放一个烤盘加水,180度30分钟,大概15分钟就很上色了,后来150度50分钟烤完再闷了10来分钟吧,拿出来还是下层有些湿润,但可以脱模了,热的口感也不错,不过期待冷藏一晚后的口感,外形很不错啦!
iPhone 拍摄
于 2020-06-20 20:28:07
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8寸完美轻乳酪蛋糕
A.奶油奶酪
、
无盐黄油
、
淡奶油
、
牛奶
、
B.蛋黄
、
C.粟粉(玉米淀粉)
、
牛奶
、
D.蛋清
、
细砂糖
、
粟粉
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8.3
(七天内
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KeKe-
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