爆浆，不成行…刚看了评论。我的操作失误：1、蒸的时间15分钟，应该是6分钟。2、我是冷水下锅，应该是开水下锅。做了低筋和中筋。图片里是中筋。低筋貌似没发成功（25℃发酵了3个小时），是个面团。
Android 拍摄于
2020-06-20 21:24:48
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