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蛋糕
古早味蛋糕(水浴法)
GWan做的古早味蛋糕(水浴法)
GWan
做过
古早味蛋糕(水浴法)
我模具29*19*5cm的,减半用6个鸡蛋做的~
在方子基础上,蛋白打到小弯钩,倒2/3蛋糕糊后加了芝士片,再倒剩下的蛋糕糊~
上下管145度,70分钟,其实感觉60分钟的时候就可以了,保险起见我还是烤了70分钟才拿出来,没等芝士凝固先试试哈哈~
iPhone 拍摄
于 2020-06-21 11:49:12
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古早味蛋糕(水浴法)
低筋面粉
、
砂糖
、
牛奶
、
植物油
、
蛋白
、
蛋黄
、
柠檬汁
、
盐
综合评分
8.2
(七天内
1
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辰妈的烘焙时光
5 赞
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