175度45分钟，中途盖上锡纸。最后15分钟160度。有些回缩，不知道是不是油温高了。蛋黄糊没弄好。用的28*28*5的烤盘，水浴法。很嫩，很好吃喔！下次得买个测油温的了。#午餐•2020年6月21日#
Android 拍摄于
2020-06-21 12:48:33
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