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南瓜发糕
杰西杰西爱厨房做的南瓜发糕
杰西杰西爱厨房
做过
南瓜发糕
没有完全按照配方比例,全程没有加水,
南瓜去皮切块大概200克和白糖20克,加盖子蒸熟放凉以后倒了一些牛奶,料理机搅拌
2克酵母温水融化
一个全鸡蛋搅拌成鸡蛋糊
200克面粉+南瓜牛奶糊+鸡蛋糊+牛奶+泡打粉一克搅拌
用了蒸肠粉的模具,刷了橄榄油,倒入面糊,直接放锅里盖盖子发酵的,发酵之后铺了洗好的葡萄干
冷水蒸半小时,焖一会大概5分钟以上
Android 拍摄
于 2020-06-21 18:04:26
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南瓜发糕
老南瓜
、
中筋面粉(普通面粉)
、
鸡蛋
、
白糖
、
酵母
、
泡打粉(可不加)
、
葡萄干(装饰)
、
6寸活底圆模
综合评分
8.2
(七天内
1
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茉茉的心事
4 赞
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