【早餐•2020年6月21日图片】6033_d1ir

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#早餐•2020年6月21日#开始下油锅的面团让我的心哇凉，以为失败了，难道是方子错了？去年炸过好多次没问题呀。反正已经做好面了继续炸吧，后面居然越来越好，图一从左到右油条依次增大正好说明了这点。总结一下应该是一开始下油锅时温度不够，还有个小总结就是总体油温高了，因为后面越来越焦。总结一句话就是炸油条，油温很重要。